Plita fonta reversibila 60×40 cm

Plită reversibilă cu 2 (fețe) suprafață de gătire: neted și striat.
Material: fontă
Suprafața de gătire: 60×40 cm
Înălțime totală: 3,5 cm
Adâncime per suprafață de gătire: 1.5 cm
Greutate netă: 14,8 kg
Produsul are doi fețe: neted și striat (grill).
Culoarea negru/maro închis devine din asezonare (produs pregătit pentru folosire).
Se poate folosi pe orice tip de sursă de căldură, de exemplu: pe foc deschis, pe cărbuni, în cuptor, pe aragaz, pe plită cu inducție sau vitroceramică.

De ce sa gatim/prajim in vasele din fonta?
1. Dureaza o viata. La propriu, s-ar putea sa ai prin bucatarie o astfel de tigaie sau cratita care a fost transmisa din generatie in generatie.

2. Tine caldura mult mai bine. Desi poate nu se incalzeste la fel de uniform precum tigaile moderne, dar cand se incinge, se incinge! Si e suficient de groasa incat sa protejeze mancarea de ardere in timp ce o prepari.

3. Este alegerea perfecta cand prepari carne. Vrei sa faci o friptura dar nu ai gratar sau stai la bloc si n-ai unde sa faci un gratar? O tigaie de fonta e cea mai buna optiune. De altfel, e una din utilizarile pentru care sunt si atat de renumite. Asta nu inseamna, desigur, ca nu poti intoarce si niste clatite in ele, sigur ca poti.

4. Este extrem de versatila. Vrei sa prepari o friptura cu sos, insa vrei sa dai intai o culoare bucatii de carne? Nimic mai simplu: O poti folosi atat pe plita, pentru ca friptura sa prinda o crusta frumoasa, cat si la cuptor, ca ea sa se patrunda bine si sa se gateasca, eventual alaturi de o garnitura sau un sos delicios.
5. Foarte important: este cel mai recomandat vas pentru gatit sanatos! Este dintr-un material natural, nu contine Teflon, PFOA, Aluminiu ( care este toxic oricum), precum si alte materiale toxice.